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２００７．３．１７／３．１８
先週載せるのさぼっちゃったので今週は真面目に（笑）
（因みに・・・鳥の照り焼きとか作ってました♪）
その前に お問合せのあったローストビーフの作り方デス
用意する物
・牛モモかたまり
・油 適量
つけだれ
・みりん １／２カップ
・酒 １／２カップ
・醤油 おおさじ４
１ フライパンに油をしき、全面（中まで火が通らないように）焼く
↑こんな感じ
２ 余分な油をふき取って、つけだれを投入。
フタをして中火で１０〜１５分（肉の厚さで加減）
３ 肉を裏返して火を止め、冷めるまで待つ。
４ 薄切りにして フライパンのたれをかけて完成♪
どお？簡単でしょ？？？
コレ実は５５４円の肉が半額になってたのを使ったので・・・・
家にあったみりん・酒・しょうゆを適当に計算してもかなりオトク♪
この作り方 スーパーの入り口にレシピがあって見つけたの。
スーパーもあなどれませんな（笑）
で、今日のごはん
ﾒﾆｩ
・ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
・ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ
・茎わかめ 酢の物
ｽｰﾌﾟ ほんとはフランスパン（？？）なんだろうけど、前回普通のパンを乗っけたのね。そしたら おいしかった！！
今回パン買うの忘れちゃって・・・・車麩乗っけてみたの。
やっぱり失敗。
麩は麩だね。パンとは違ったよ_(^^;)ゞｲﾔｰ
3月18日（日）
ﾒﾆｩ
・鳥もも焼き（柚子こしょうタレ焼き）
・ごぼうサラダ（毎度♪）
・きゅうり＆ツナ合え
ごぼう切ったら 面倒になっちゃって、にんじん入れなかったら子供たちからクレームついたよ。
ったく・・・・生意気になったもんだ（笑）
（因みに・・・鳥の照り焼きとか作ってました♪）
その前に お問合せのあったローストビーフの作り方デス
用意する物
・牛モモかたまり
・油 適量
つけだれ
・みりん １／２カップ
・酒 １／２カップ
・醤油 おおさじ４
１ フライパンに油をしき、全面（中まで火が通らないように）焼く
↑こんな感じ
２ 余分な油をふき取って、つけだれを投入。
フタをして中火で１０〜１５分（肉の厚さで加減）
３ 肉を裏返して火を止め、冷めるまで待つ。
４ 薄切りにして フライパンのたれをかけて完成♪
どお？簡単でしょ？？？
コレ実は５５４円の肉が半額になってたのを使ったので・・・・
家にあったみりん・酒・しょうゆを適当に計算してもかなりオトク♪
この作り方 スーパーの入り口にレシピがあって見つけたの。
スーパーもあなどれませんな（笑）
で、今日のごはん
ﾒﾆｩ
・ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
・ｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ
・茎わかめ 酢の物
ｽｰﾌﾟ ほんとはフランスパン（？？）なんだろうけど、前回普通のパンを乗っけたのね。そしたら おいしかった！！
今回パン買うの忘れちゃって・・・・車麩乗っけてみたの。
やっぱり失敗。
麩は麩だね。パンとは違ったよ_(^^;)ゞｲﾔｰ
3月18日（日）
ﾒﾆｩ
・鳥もも焼き（柚子こしょうタレ焼き）
・ごぼうサラダ（毎度♪）
・きゅうり＆ツナ合え
ごぼう切ったら 面倒になっちゃって、にんじん入れなかったら子供たちからクレームついたよ。
ったく・・・・生意気になったもんだ（笑）
3件のコメント
[C579]
- 2007-03-20
- 編集
[C580] Thanks!!★彡
思いのほか、簡単なんだね。 写真付きでとってもわかりやすいし♪
さち先生、ありがとうございました！！！！！！！
コレだったら、私でも作れるかな？ 双子達が食べてくれるかどうかは疑問だが・・・
スーパーで今日、牛モモかたまりを見たら1000円を超えてはった。
ちょっと手が出ませんわ〜ヽ(;´Д｀)ﾉ お値打ちなヤツを探さなきゃだわっ！！！
さっちゃんて色んなメニュが登場してるけど、子供達は何でも好き嫌いせずに食べてくれるの？
うちは差が激しいからさ、頑張って作って食べてくれなかったら 、
めっちゃ腹立たしいし、めっちゃ落ち込むと思う。(もうご飯作りたくない・・・・・)
いろいろ食べささないかんのだけど、どーしても似たりよったりになってしまう私でした。。
さち先生、ありがとうございました！！！！！！！
コレだったら、私でも作れるかな？ 双子達が食べてくれるかどうかは疑問だが・・・
スーパーで今日、牛モモかたまりを見たら1000円を超えてはった。
ちょっと手が出ませんわ〜ヽ(;´Д｀)ﾉ お値打ちなヤツを探さなきゃだわっ！！！
さっちゃんて色んなメニュが登場してるけど、子供達は何でも好き嫌いせずに食べてくれるの？
うちは差が激しいからさ、頑張って作って食べてくれなかったら 、
めっちゃ腹立たしいし、めっちゃ落ち込むと思う。(もうご飯作りたくない・・・・・)
いろいろ食べささないかんのだけど、どーしても似たりよったりになってしまう私でした。。
- 2007-03-22
- 編集
[C581]
＞＞ココアさん
ココアさんのところでも 注文つけるんですか？？
でも、ココアさんが作るのはいろいろバラエティーに富んでいるから本当にワタシが子供になりたい位デス♪
ゴボウサラダ 体にもいいし・・とは思うんですけど、好きなんですけど、、
面倒なんですよね（笑）
昨日も『ゴボウサラダ〜〜！！』って言われたんですが・・・今週末も作るのかぁ。。。と、今から疲れ始めてます（汗）
＞＞りっつん
簡単でしょ〜〜？？
スーパーで出来上がったの買うのがもったいなくなっちゃったもん！
普段 みりんは使わない家なんだけど、この為に始めて買ったよ（笑）
同感。
がんばったのに食べてくれないと、ホントに腹立つよね！！
なので、ワタシは必ず 絶対に食べるものを1品。
今回の18日ので言えば、サラダ系2品は確実に食べる。問題は肉。
初めてのゆずこしょうタレ（鶏肉は好き）だから、どうかなぁ〜？？って感じ。
で、手の込んだ料理は作ってないのよ(笑）
食べてもらえなくても あんまり腹が立たないで済むように。
レシピもネットで検索して、検索も『とりにく 簡単』とかですると、チョー簡単なのばっかり出てくるのよ。
ロールキャベツ作って 拒否られた時は・・・・ひっくり返してやろうかと思ったもの（笑）
今の所 簡単なんだけど、手料理で いろんなものを！が、目標デス。
ココアさんのところでも 注文つけるんですか？？
でも、ココアさんが作るのはいろいろバラエティーに富んでいるから本当にワタシが子供になりたい位デス♪
ゴボウサラダ 体にもいいし・・とは思うんですけど、好きなんですけど、、
面倒なんですよね（笑）
昨日も『ゴボウサラダ〜〜！！』って言われたんですが・・・今週末も作るのかぁ。。。と、今から疲れ始めてます（汗）
＞＞りっつん
簡単でしょ〜〜？？
スーパーで出来上がったの買うのがもったいなくなっちゃったもん！
普段 みりんは使わない家なんだけど、この為に始めて買ったよ（笑）
同感。
がんばったのに食べてくれないと、ホントに腹立つよね！！
なので、ワタシは必ず 絶対に食べるものを1品。
今回の18日ので言えば、サラダ系2品は確実に食べる。問題は肉。
初めてのゆずこしょうタレ（鶏肉は好き）だから、どうかなぁ〜？？って感じ。
で、手の込んだ料理は作ってないのよ(笑）
食べてもらえなくても あんまり腹が立たないで済むように。
レシピもネットで検索して、検索も『とりにく 簡単』とかですると、チョー簡単なのばっかり出てくるのよ。
ロールキャベツ作って 拒否られた時は・・・・ひっくり返してやろうかと思ったもの（笑）
今の所 簡単なんだけど、手料理で いろんなものを！が、目標デス。
- 2007-03-23
- 編集
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面倒になった気持ち、よ〜〜くわかります（笑）
最近、アレを食べたい、コレはいやだ・・・と注文するようになってしまって・・・ほんと、生意気です。
黙って食べて、という気持ちでっす（笑）